Рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото

рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото

22-12-2017

Рецепты рулетов из лаваша с разными начинками ( фото).

Рецепты рулетов из лаваша с разными начинками ( фото). Рецепты рулетов из лаваша с разными начинками ( фото).

рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото

22-12-2017

Рулеты из лаваша, рецепты с фото на russianfood. Com: 120 рецептов.

Предлагаемый рецепт рулета из лаваша с морковью по-корейски, плавленым сыром и яйцами – это отличный способ приготовить. Из лаваша с фото подсказками.

рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото

22-12-2017

Рулет из лаваша — 25 рецептов с фото. Рецепты вкусных рулетов из.

В этой теме наши кулинары делятся рецептами рулетов из лаваша с разными начинками, с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления.

рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото

22-12-2017

Рулет из лаваша: самые вкусные рецепты с фото.

Закуски рулет из лаваша: самые вкусные рецепты с фото. Рулет из лаваша: самые вкусные рецепты с фото.

рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото

22-12-2017

Рулет из лаваша с семгой: простой пошаговый рецепт с фото.

Одно из главных правил приготовления рулета из лаваша с семгой – это дать ему пропитаться в холодильнике. Салат «весенний»: простые рецепты с фото.

Рецепты Рулеты Из Лаваша Фото Рецепты С Фото

Из предложенной вашему вниманию статьи можно узнать, как правильно и почти профессионально приготовить рулет из лаваша.

Фото, рецепты приготовления по этапам и советы по сочетанию продуктов и специй помогут быстро освоить это универсальное блюдо. Армянский лаваш фото очки с глазами. В супермаркетах продаются упаковки готовых армянских лавашей из пшеничной муки. Они представляют собой большие листы из очень тонкого и эластичного пресного теста. При их изготовлении не используются консерванты, только мука, вода и соль. Поэтому срок их хранения очень ограничен. Двух-четырёх упаковок хватает, чтобы накормить хорошим ужином небольшую семью. Можно лаваш испечь самостоятельно, в домашней духовке, но он никогда не получится таким же тонким, как готовые армянские лаваши из магазина. Дело в том, что тесто для них прокатывают через специальные валы. Домашней скалкой так равномерно раскатать пресное тесто сможет только большой профессионал. Да и противень из-за относительно небольшого размера весьма ограничивает возможности.
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото
На приготовление теста, раскатывание и выпекание может уйти полдня. Для работающей женщины это не очень удобно. Гораздо проще воспользоваться готовым. Домашний лаваш. Если всё-таки хочется сделать тесто самостоятельно, возьмите 5 стаканов муки, просейте через мелкое сито, смешайте с солью и замесите тесто с одним стаканом воды. Оно должно получиться достаточно мягким, скатываться в шар, но не прилипать к рукам. При необходимости добавьте муки. Чтобы тесто стало эластичнее, отбейте его о стол раз пятнадцать, после этого поместите в холодильник, на верхнюю полку, на полчаса. Раскатайте скалкой как можно тоньше. Выпекайте в горячей духовке около пяти минут. Поначалу лаваш будет хрупким. Чтобы размягчить, накройте его влажным полотенцем.
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото
Минут через 30 его можно будет использовать для рулета. Быстрое угощение для разных случаев. Предложенные в статье рецепты рулетов из лаваша с разными начинками помогут не мучиться с выбором, чем их наполнить и как завернуть. Вам нужно только определиться, какой выбрать мясной, рыбный или вегетарианский. Вкусен каждый, описанный здесь, рулет из лаваша. Начинки, фотографии которых вы видите, приготовить также не составляет большого труда. На приготовление простого рулета требуется не более получаса. Если освоите рецепты рулетов из лаваша с разными начинками, то навсегда решите проблему, что из еды брать на пикник и чем накормить неожиданных гостей. Закуска с копчёной лососиной и авокадо. Для неё потребуются два листа лаваша, плавленый сливочный сыр, филе лосося, авокадо и свежий укроп. При помощи силиконовой кисти нанесите сыр на лаваши, отступив от одного края на 5 см. Равномерно присыпьте мелко порубленной зеленью укропа.
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото

На укроп положите кусочки авокадо и лосося.

При желании можно добавить несколько колец репчатого лука. Сверните в девушки фото 17 лет тугие рулоны. Если при сворачивании чувствуете, что начинка распределилась не очень однородно, заполните пустоту кусочками лосося. Запакуйте рулеты в полиэтиленовую плёнку и положите в холодильник. Разные рулеты из лаваша легче резать, если они слегка подморожены. Кроме того, плёнка защитит от пересыхания, если вы не планируете съесть рулеты за один раз. Однако долго хранить их нельзя. Оптимально употребить их в пищу в течение 3-4 часов после приготовления. Рецепты рулетов из лаваша с разными начинками на основе из плавленого сыра можно пополнить ещё одним. Роллы со свежими огурцами. Для приготовления понадобится лаваш, плавленый сливочный сыр, свежие огурцы и соль.
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото
Сделайте крепкий солевой раствор и опустите в него порезанные тонкими кружочками огурцы. Через 10 минут выньте, сполосните и обсушите на салфетке. Лаваш намажьте сыром. Не забудьте сделать отступ по краям, чтобы не возникло неудобств при сворачивании. На сыр равномерным слоем положите огурцы. Сверните лаваш в плотный рулон, чуть подморозьте в холодильнике, чтобы сыр стал потвёрже и изделие было легче резать. Разрежьте рулет на роллы и закрепите их зубочистками. На снимках видно, как последовательно собирается рулет из лаваша. Пошаговое фото иллюстрирует и способы подачи этого блюда к столу. Рулет с ветчиной.
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото
Для рулета понадобится: 4 листа лаваша; 8 тонких пластинок ветчины; 1 длинный свежий огурец (порезать на длинные узкие полоски); 2 авокадо (очистить и порезать ломтиками); 250 г сыра фета, творога или плавленого сыра; листовой салат (порвать руками); соль и молотый перец по вкусу. Все ингредиенты разделите на четыре равные части и равномерно уложите на каждый лист лаваша, разместив их возле нижнего края. Отступите с правой стороны 7-8 см от среза. Этот боковой отступ положите на начинку. Далее заверните тугой рулет, так располагая начинку, чтобы она лежала плотно, но не выступала за левый открытый край лаваша. С первого раза может не получиться очень красиво и аккуратно. Не отчаивайтесь. Пара-тройка опытов и вы станете закручивать их на отлично. Рулет из лаваша с морковью.
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото

Для шести рулетов из трёх больших листов лаваша из пшеничной муки (лучше цельнозерновой) потребуются следующие продукты.

Для пасты: Курага 6 штук; чеснок 2 зубчика; ядра грецких орехов 1/3 стакана; свежая измельчённая зелень кинзы 3 столовые ложки; оливковое масло 6 столовых ложек; натуральный плодовый уксус 1 чайная ложка (можно заменить вином, хересом или сидром); соль и свежемолотый перец по вкусу. Для маринада: Перец алеппо от ¼ до ½ чайной ложки (или порошок из чили по вкусу); свежая морковь 1 кг; мелко порезанный свежий укроп 3 столовые ложки (или измельчённые листья свежей мяты 2 столовые ложки); свежевыжатый лимонный сок 1 столовая ложка. Для соуса: Натуральный йогурт 3 стакана; свежевыжатый сок из целого лимона; пюре из 1 зубчика чеснока; 1/3 стакана оливкового масла. Залейте курагу половиной стакана крутого кипятка. Через 5-10 минут, когда она станет мягкой, выньте из воды, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. При помощи кухонной техники или вручную измельчите чеснок и грецкие орехи, сложите в миску, туда же поместите кинзу и курагу, хорошо размешайте. Влейте четверть стакана оливкового масла, уксус, соль, перец и с помощью блендера превратите в пасту. Если получится слишком густая, разведите её водой от замачивания абрикосов. Паста должна легко наноситься на лаваш. скачати бланк резюме з фото на українській мові
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото
Почистите морковь и пробланшируйте в кипятке минут 5, не дольше. Слегка остудите и порежьте на очень тонкие и длинные полоски, как для моркови по-корейски. Приготовьте маринад из лимонного сока, оставшегося оливкового масла, укропа или мяты, соли и перца, положите в него морковь, размешайте, дайте настояться и пропитаться в течение 15-20 минут. Если нет желания или возможности долго готовить рулет-лаваш, корейская морковь из супермаркета будет хорошей альтернативой. Отрежьте от готового лаваша три куска длиной по 25 см. Нанесите орехово-чесночную пасту на лаваши по всей площади. Морковь также разделите на три равные части и положите на лепёшки с одной стороны, отступив от края 5 см. Начиная с этой стороны, сверните лаваши в плотные рулеты. С торцов заверните, как для буррито. Разрежьте поперёк на две части. У вас получилось шесть рулетов.
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото
Их приятно есть тёплыми. Подогрейте каждый рулет из лаваша в духовке или на сковороде без масла при средней температуре до лёгкого потемнения. Подавайте с соусом. Для него смешайте в блендере йогурт, лимонный сок, чеснок и оливковое масло. Рулет с куриным мясом. Пошаговый рецепт рулета из лаваша зафиксирован на фотографиях. Обжарьте в масле на сильном огне куриное мясо. Сложите куски в жаровню, залейте стаканом воды и доведите до кипения. В кипящий бульон положите по вкусу соль, перец горошком, стебли сельдерея, петрушку, орегано, лимон, порезанный на четыре части, и целую головку неочищенного чеснока. Накройте жаровню крышкой и поставьте в максимально разогретую духовку на 40 минут.
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото

По истечении этого времени духовку выключите, но жаровню не открывайте до тех пор, пока она сама не остынет.

На одну половину листа лаваша положите курицу, слегка разделив мясо вдоль волокон. Выжмите руками чеснок из кожуры и прибавьте к мясу. Туда же положите лепестки артишока, порезанные оливки и сыр фета. Сверните рулет, как показано на фотографии. Чтобы получить хрустящую корочку, разогрейте рулет из лаваша в духовке. Это получится лучше, если он завёрнут на манер буррито. Сладкие рулеты. На кулинарных страницах можно найти рецепты рулетов из лаваша с разными начинками, в том числе и сладкими. Сладкие рулеты – это чудесный десерт.
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото
Очень изысканно выглядят мини-рулеты. Их посыпают сахарной пудрой и корицей. Корица особенно хорошо сочетается с яблоками. Клубничный десерт. Ингредиенты для начинки рулета из одного листа лаваша: Армянский лаваш 1 штука; размягчённое сливочное масло 2 столовые ложки; клубничное варенье 1 стакан. Крем: Сыр маскарпоне 100 г; размягчённое сливочное масло 2 столовые ложки; ванильный сахар 1 чайная ложка. Украшение: свежая клубника. Намажьте сливочным маслом всю поверхность лаваша. После этого при помощи силиконовой лопатки распределите на нём варенье, отступив от края 5 см. Сверните в плотный рулет, заверните в целлофановую плёнку и положите в холодильник на полчаса.
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото
Когда рулет немного затвердеет, его надо разрезать на 8-10 роллов. Воспользуйтесь дисковым ножом или зубной нитью. Это поможет не расплющить его. Застелите плоскую форму пекарской бумагой с антипригарным покрытием и поместите в неё роллы. Выпекайте 20 минут в очень горячей духовке. Важно не пересушить. Они должны получиться сочными, мягкими и чуть румяными. Пока пекутся рулеты, приготовьте крем. Для этого взбейте миксером сыр, масло и ванилин. Готовые рулеты немного остудите и выложите на большое блюдо. Каждый ролл украсьте кремом и ягодами клубники.
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото

Это кушанье можно употреблять тёплым.

В качестве начинки годится не только клубничное варенье, но и любое другое. Можно сделать рулет с шоколадным или ореховым кремом. Летние рулеты. Летом такой рулет стоит попробовать приготовить со свежими сезонными ягодами – малиной, черникой, ежевикой, голубикой, жимолостью, шелковицей или другими. Чтобы начинка не вытекла, заварите крахмал и положите в него ягоды с сахаром. Также очень вкусен сладкий рулет с творожной начинкой. Творог следует протереть через сито, смешать с сырым яйцом, сахаром и свежими ягодами или вареньем. Для лучшего аромата прибавьте ванилин или корицу. Представленные в статье варианты использования лаваша – лишь малая часть того, что из него можно приготовить. Кроме описанных выше очень интересны рулеты из лаваша, сделанного из гречневой или амарантовой муки.
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото
Из мини-рулетов можно составлять изысканные торты. Вообще оформление рулетов, подача их к столу и подбор напитков – тема для отдельного большого разговора.
рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото
По запросу «рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото» нашлось 70914 картинок

рецепты рулеты из лаваша фото рецепты с фото